技术与质量管理(64学时)

课程描述

《技术与质量管理》是工商管理专业的专业基础课。该课程要求学生在掌握了应用统计学、管理学基础上开展学习。通过对本课程的学习使学生熟悉掌握技术与质量管理的理念、方法和工具,能够系统应用所学内容针对实际情况来识别、分析、改善、控制质量问题,具备从事质量管理工作的能力。通过理论学习与案例结合的方式,使学生掌握分析、解决质量管理实际问题能力,了解技术与质量管理的相关的知识内容 。

教材

教材名称:《质量管理学(第二版)》

教材作者:秦现生 梁工谦 同淑荣 刘文慧 王润孝 编

出版社:科学出版社

ISBN号:9787030224125


课程大纲

  • 第1章 绪论

    • 1.1 质量及质量管理
    • 1.2 质量管理的发展
    • 1.3 全面质量管理
  • 第2章 质量管理的基本概念和方法

    • 2.1 质量管理基本概念
    • 2.2 产品质量的形成过程
    • 2.3 质量管理的基本原理
    • 2.4 质量管理的过程方法
    • 2.5 质量战略与质量文化
  • 第3章 质量管理体系

    • 3.1 质量管理体系的概念
    • 3.2 质量管理系统结构
    • 3.3 质量管理体系要素
    • 3.4 质量管理体系文件
    • 3.5 质量管理体系的审核与认证
  • 第4章 统计质量控制理论和方法

    • 4.1 质量控制的数理统计学基础
    • 4.2 统计质量控制的常用工具和方法
    • 4.3 抽样检验理论
    • 4.4 试验设计
    • 4.5 统计质量控制案例分析
  • 第5章 模态命题及其推理

    • 5.1 QFD的概念与模式
    • 5.2 顾客需求的获取与整理
    • 5.3 质量屋全面质量管理
    • 5.4 QFD在机载天线研制过程中的应用
  • 第6章 6σ管理

    • 6.1 6σ的统计学基础
    • 6.2 6σ管理的基本概念
    • 6.3 6σ管理的过程改进及设计模式
    • 6.4 6σ管理的案例
  • 第7章 设计质量管理

    • 7.1 面向质量的设计
    • 7.2 产品三次设计
    • 7.3 并行工程
  • 第8章 制造质量控制

    • 8.1 工序质量
    • 8.2 工序能力
    • 8.3 工序质量控制
    • 8.4 质量检验
  • 第9章 质量经济性管理

    • 9.1 质量效益与损失
    • 9.2 质量的经济性
    • 9.3 质量成本管理
  • 第10章 可靠性工程基础

    • 10.1 可靠性的基本概念
    • 10.2 系统可靠性模型
    • 10.3 可靠性分析
    • 10.4 可靠性设计型
    • 10.5 可靠性管理

授课老师

余建军

余建军,博士,汉族,华南理工大学工商管理学院副教授。发表学术论文50余篇,主持国家级与省部级科研项目多项,主持企业委托项目多个。主讲生产运作管理、质量管理、项目管理、运筹学、经济数学、工业工程、电子商务等多门学科。多次荣获华南理工大学教学奖,受到学生的广泛好评。

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